無風と書いて「ムカデ」と読む日本酒があることを、ある居酒屋の壁に貼られたラベルで初めて知った。岐阜県養老郡養老町にある「玉泉洞酒造」の日本酒とのこと。ムカデ酒ではない。その居酒屋はたまたまその酒を切らしていて飲むことはできなかったが、ぜひ…
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