泡盛フレーバーホイール

とある泡盛の酒造所からダイレクトメールが来て、泡盛フレーバーホイールなるものがあることを知った。

泡盛の香りと味わいを表現する｜沖縄国税事務所｜国税庁

各項目の表現は、地元の方々が考えただけあって、ここまで細分化できるのに感心したが、それあるあるとうなづけるものが多い。泡盛を飲んだことが無い人は、なんだこれと思うかも。売られている泡盛の風味が具体的にどのようにマッピングされるのか、その具体例をほとんど見かけないが、自分なりにテイスティングしてみるのも面白いかもしれない。